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Haz que tu evento sea inolvidable contratando nuestros servicios personalizados.

Elige los servicios que mejor se acomoden a tu evento para asegurar que la experiencia de tus invitados sea única.

 

Bebidas

Barras Libres

 

Básica $275.00 MXN

Tequila Tradicional Reposado 
Ron Bacardi Blanco 
Vodka Smirnoff 

Whisky Red Label

Vino Tinto Cune 
Cerveza Nacional Grupo Modelo

Servicio por 5 horas

Estándar $385.00 MXN

Tequila Tradicional Reposado

Ron Bacardi Blanco

Ginebra Tanqueray

Whisky Chivas 12

Brandy Torres X

Licor 43 o Baileys

Vino Tinto Casillero del Diablo

Cerveza Nacional Grupo Modelo

Servicio por 5 horas 

Premium $550.00 MXN

Tequila Dobel Diamante o Don Julio 70

Zacapa 23

Ginebra Bombay o Tanqueray

Whisky Black Label

Brandy Torres X

Licor 43 o Baileys

Vino Tinto Casa Madero 3 V

Cerveza Nacional Grupo Modelo 

Servicio por 5 horas

Mezcladores $132.00 MXN
Productos Coca Cola 
Squirt 
Agua mineral Peñafiel 
Cristalería que se requiera 
Hielos
(No incluye agua tónica ni jugo)

Servicio por 5 horas

Todas nuestras barras incluyen bartender, ayudante de bar, mezcladores, hielo y cristalería.
No incluyen rondas de shots.

Si requieres servicio de meseros debe ser con los nuestros ya que nuestra cristalería es de uso delicado y en caso de accidente, nosotros nos hacemos responsables.

(con un costo de $1,000 por 5 hrs del capitán más $500 por mesero)

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Tiempo Extra de Bebidas

 

Es posible agregar tiempo extra de los siguientes servicios:

  • Barra Básica

  • Barra Estándar

  • Barra Premium

  • Barra de Mezcladores

  • Barra de Mixología

  • Barra de Gin

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Mixología

 

#1 $165.00 MXN

Aperol Spritz

(servido en copa de vino)

  • Aperol


  • Prosecco (vino espumoso)

  • Agua mineral

  • Naranja


Cosmopolitan

(servido en martinera)

  • Vodka  Absolut

  • Jugo de arándano

  • Jugo de limón

  • Controy


  • Granadina

  • Cerezas

Cucumber Brocante

(servido en old fashion)

  • Mezcal Unión

  • Pepino

  • Jugo de limón

  • Jarabe natural

  • Agua mineral

  • Tajín

#2 $187.00 MXN

Aperol Spritz

(servido en copa de vino)

  • Aperol


  • Prosecco (vino espumoso)

  • Agua mineral

  • Naranja

​

Ananají

(servido en old fashion)

  • Tequila Tradicional

  • Cilantro

  • Jugo de piña

  • Piña

  • Jarabe natural

  • Tajín

Tsuma

(servido en copa gin)

  • Ginebra Beefeater

  • Frutos rojos

  • Jugo de toronja

  • Granadina

  • Agua quina

#3 $165.00 MXN

Mojito de Matcha

(servido en old fashion)

  • Ron Bacardí Blanco

  • Matcha

  • Menta

  • Azúcar mascabado

  • Agua mineral

Chabelito

(servido en old fashion)

  • Tequila Tradicional

  • Concentrado de tamarindo

  • Jugo de toronja

  • Refresco de toronja

  • Jarabe natural

  • Toronja

  • Tajín

Mezcamaica

(servido en highball)

  • Mezcal Unión

  • Jamaica natural

  • Jarabe natural

  • Agua mineral

  • Tajín

Barra de Gin 

$220.00 MXN

Se sirven en copa de gin y se monta con todos los ingredientes para armar las bebidas al gusto de cada quien.

  • Ginebra Tanqueray

  • Agua quina

  • Agua mineral

  • Cítricos (naranja, limón, toronja)

  • Pepino 

  • Romero               

  • Canela 

  • Menta 

  • Hierbabuena

  • Frutos rojos

  • Jugo de arándano 

  • Clavo

  • Pimienta negra 

  • Limón amarillo

 

Podemos adaptarnos a sus sugerencias y hacer un paquete que le agrade.

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Mixología sin alcohol $110.00 MXN

A elegir tres opciones

Servicio por 5 horas.

Té verde helado

al estilo moruno

  • Té verde

  • Azúcar moreno

  • Unas ramas de hierbabuena.

Limonada de mora azul

  • Cucharadas de moras

  • Frescas

  • Cucharada de jugo de limón fresco

  • Hojas frescas de menta

  • Hielo

  • Ginger Ale

  • Rodajas de limón

Mimosas sin alcohol

  • Cucharadas de azúcar

  • Jugo de naranja fresco y frío

  • Jugo de arándano

  • Jugo de uva catawba

  • Rodajas de naranja

Michelada sin alcohol

  • 1 tercio o lata de cerveza sin alcohol

  • Zumo de una lima

  • Tabasco

  • Jugo Maggi

  • Salsa inglesa

  • Sal

  • Hielo

Piñada con un toque de jengibre

  • Piña

  • Zumo de limón

  • Jengibre fresco

  • Agua con gas

  • Azúcar al gusto.

Limonada con un toque de jengibre

  • Limón

  • Azúcar

  • Jengibre fresco

  • Agua con gas

 

Catering

Barra de Quesos y Carnes Frías

 

Básica $198.00 MXN

  • Queso manchego

  • Queso gouda

  • Queso brie

  • Queso de cabra a la ceniza

  • Salami a la pimienta

  • Jamón de pierna de cerdo horneado 

  • Croutons de baguette

  • Pan sourdough 

  • Uvas blancas

  • Mezcla de frutos secos

Premium $308.00 MXN

  • Queso manchego

  • Queso azul 

  • Queso Brie

  • Parmesano Grana Padano

  • Jamón serrano

  • Salami a la pimienta

  • Jamón de pierna de cerdo horneado 

  • Croutons de baguette

  • Pan Sourdough 

  • Uvas blancas

  • Mezcla de frutos secos

  • Fresas y berries

  • Compota casera de temporada

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Bocadillos

 

Mexicanos $220.00 MXN

A elegir 5 salados y 2 dulces

Salados

  • Quesadillitas de chicharrón especial y queso

  • Sopes de pollo

  • Gorditas de cochinita pibil y xnipec

  • Mini pambazos de papa y longaniza

  • Tlacoyos de frijol con chorizo

  • Tacos dorados de pollo

  • Tostaditas de tinga

Dulces

  • Pay de queso de pueblo

  • Flan con cajeta

  • Budín de pan con piña

  • Arroz con leche a la naranja

Internacionales 

$286.00 MXN

A elegir 5 salados y 2 dulces

Salados

  • Gyoza de cerdo spicy

  • Aranccini de hongos

  • Hojaldre de queso Brie y jelly de vino tinto

  • Pita con hummus de chile de árbol y brisket

  • Mini taco de Pork belly

  • Tostada de spicy tuna

  • Volován con queso de cabra y pimienta verde

  • Wonton de camarón Sichuan

Dulces

  • Cannolis

  • Mini camelado

  • Donitas de chocolate y naranja

  • Mousse de matcha

De Asador $264.00 MXN

A elegir 5 opciones

  • Brocheta de arrachera, pimiento y cebolla

  • Brocheta de pollo marinado en naranja y albahaca con calabaza y cebolla

  • Brocheta de pastor y piña con cebolla y cilantro

  • Brocheta de nopal, queso panela, jitomate y salsa borracha

  • Mini choripán de chistorra y queso

  • Crostini de jitomate y panela asado

  • Sándwich de cebolla y queso a la francesa

  • Mini shawarma de pollo con elote

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Parrilladas

 

Básica $264.00 MXN

  • Arrachera marinada

  • Pechuga de pollo marinada con naranja y albahaca

  • Chistorra

  • Nopales

  • Cebolla cambray

  • Salsa rancherita

  • Ensalada de lechuga, jitomate, cebolla morada y vinagreta

  • Tortillas

  • Quesadillas de queso Oaxaca

Premium $308.00 MXN

  • Arrachera marinada

  • Rib eye

  • Pechuga de pollo marinada con naranja y albahaca

  • Chistorra

  • Hongos Portobellos

  • Nopales

  • Cebolla cambray

  • Salsa rancherita

  • Ensalada de lechuga, jitomate, cebolla morada y vinagreta

  • Tortillas

  • Quesadillas de queso Oaxaca

Postres para Parrillada $33.00 MXN

Agrega un postre a tu parrillada

  • Pan de plátano y salsa de caramelo

  • Cheesecake con berries

  • Brownie de chocolate abuelita

  • Tarta de fruta y crema de lavanda

  • Postre de betabel y lemon curd

  • Cannolis con chips de chocolate

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Pizzas

Todas nuestras pizzas son elaboradas al momento con masa artesanal y salsa casera

 

Tradicionales 

$143.00 MXN

  • Margherita, salsa pomodoro, jitomate, albahaca y queso mozzarella

  • Salsa pomodoro, pepperoni, mozzarella y aceituna negra

  • Champiñón, pimiento, cebolla, aceituna negra, salsa pomodoro y mozzarella

  • Queso crema, mozzarella, cheddar y salsa pomodoro

Gourmet $176.00 MXN

  • Molida provenzal, cebolla caramelizada, arúgula, pomodoro, mozzarella y salsa sriracha

  • Scampi de camarones, bechamel al ajo, queso mozzarella

  • Champiñón, pimiento, cebolla, aceituna negra, salsa pomodoro, queso mozzarella y pepperoni

  • Queso ricota, espinaca, cebolla caramelizada y masa negra con tinta de calamar

Ensaladas $55.00 MXN

  • Taboule, cous cous, pepino, jitomate, garbanzo, cebolla, hierbabuena y vinagreta de limón

  • Ensalada, lechugas, radicchio, manzana y arándanos

Pastas $77.00 MXN

  • Tortelinni de res en salsa marinara

  • Fettuccine en salsa de hongos rostizados

Postres para Pizzas 

$33.00 MXN

  • Pan de plátano y salsa de caramelo

  • Cheesecake con berries

  • Brownie de chocolate abuelita

  • Tarta de fruta y crema de lavanda

  • Postre de betabel y lemon curd

  • Cannolis con chips de chocolate

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Barras Saladas

Tacos y Ceviches 

$352.00 MXN

Se monta una barra de complementos para que los tacos sean completamente al gusto del cliente

Tacos

  • Pescado tempurizado y alioli de ajo rostizado 

  • Camarón  rebozado con mayonesa sriracha 

  • Ensalada de col napa y alioli

  • Mezcla de piña, cebolla y habanero 

  • Pico de gallo con aguacate

  • Salsa verde cruda al limón 

  • Salsa roja rancherita

  • Ensalada de frijol negro, grano de elote y cilantro

  • Limones, cebolla y cilantro

Ceviches para tostadas

Tostadas listas con mayonesa sriracha y alioli de ajo rostizado

  • Pescado en marinación verde con limón, chile serrano, cebolla, pepino, manzana verde y cilantro

  • Pulpo en marinación roja con limón, jitomate, cebolla y chile jalapeño tatemados 

  • Vuelve a la vida: camarón, pulpo, pescado, jitomate, cebolla, aguacate y salsa de tomate con sriracha

Ramen $264.00 MXN

Se monta una barra de complementos para que el ramen sean completamente al gusto del cliente

 

Caldo

  • Shoyu, fondo de verdura y miso sazonado con salsa de soya

  • Tonkotsu, fondo de cerdo, alga kombu y sazonado con tare

Proteina

  • Chashu, cerdo braseado y glaseado con salsa hoisin, azúcar, ajo y jengibre

  • Tonkatsu de pollo, tiras de pechuga empanizada en panko fritas

  • Res teriyaki, carne braseada y deshebrada a fuego lento en salsa teriyaki

Complementos

  • Salsa de soya

  • Salsa sriracha

  • Schichimi 

  • Chiles toreados sazonados

Fideos

  • Chantaboon, noodles de arroz largos 

  • Chuka Soba, de harina de trigo y huevo

  • Udon, noodles gruesos de harina de trigo

Guarniciones

  • Huevo marinado y cocido

  • Espinaca

  • Col napa

  • Grano de elote

  • Zanahoria

  • Champiñones

  • Calabaza 

  • Cebolleta

Sushi $286.00 MXN

Elaborados al momento en la barra

  • Yakimeshi, arroz frito sazonado con salsa soya

  • Rollo california, surimi, pepino y queso crema

  • Rollo ebi fry, camarón empanizado, queso crema, mayonesa sriracha

  • Sweet roll, surimi, aguacate, pera y salsa agridulce

  • Veggie roll, calabaza, zanahoria, pepino, tofu

  • Tampico roll, queso crema, pepino, zanahoria y salsa Tampico

  • Temaki de spicy tuna, atún marinado con salsa sriracha y alioli

  • Mini camelado con helado de licor 43

Complementos

  • Salsa ponzu

  • Salsa sriracha

  • Ohashis

  • Mayonesa sriracha

  • Salsa agridulce

Taquiza $198.00 MXN

Incluye arroz, frijoles, tortillas y agua de jamaica y horchata

5 Guisados a elegir

  • Puntas de filete a la mexicana

  •  Tinga de res o pollo

  •  Bistec de res en salsa pasilla

  •  Fajitas de pollo

  •  Pollo en mole

  •  Tiras de milanesa res o pollo

  •  Tortitas de papa

  •  Papas con rajas

  •  Rajas a la crema

  •  Huevo en salsa pasilla

  •  Chicharrón en salsa verde o roja

  •  Longaniza en salsa roja y nopales

  •  Cochinita pibil

  •  Papas con chorizo

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Menú de 3 tiempos 

$286.00 MXN

A elegir 1 opción de cada apartado​

Entradas

  • Sopa de tortilla mixta

  • Ensalada griega de quínoa

  • Sopa de hongos caramelizados

  • Crema de papa, camote y tocino

  • Tesmole

  • Sopa de haba con elote tatemado

Plato Fuerte

  • Pierna de cerdo en adobo de chipotle meco y limón

  • Lomo de cerdo con gravy de mandarina

  • Pechuga rellena de jamón, queso en salsa de mango

  • Pechuga de pollo en salsa de tocino, vino blanco e hinojo

  • Roast beef con gravy de hongos

  • Filete de res marinado en ajo y jengibre espuma de limón amarillo y coco

Guarnición

  • Puré de papa con queso parmesano

  • Mix de coliflores, brócoli y zanahoria a la mantequilla

  • Ensalada de espinaca, lechuga con betabel rostizado 

  • Ejotes salteados con aceite de oliva y limón

  • Fettuccini a la crema 

  • Tabule de cous cous, aceituna, jitomate, cebolla y menta

Postres

  • Pan de plátano y salsa de caramelo

  • Cheesecake con berries

  • Brownie de chocolate abuelita

  • Tarta de fruta y crema de lavanda

  • Postre de betabel y lemon curd

  • Cannolis con chips de chocolate

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Torna Fiestas
 

Chilaquiles 

$110.00 MXN

  • Chilaquiles verdes o rojos

  • Pechuga de pollo deshebrada

  • Crema, queso fresco, cebolla, cilantro y chile picado

  • Baguette rebanada

  • Café americano

Cochinita 

$132.00 MXN

  • Mini chapatas de cochinita pibil con frijoles

  • Salsa xnipec 

  • Café americano

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Desayunos

 

Desayuno Básico 

$198.00 MXN

  • Café y té

  • Pan dulce

  • Jugo de naranja

  • Leche de vaca

  • Tazón de fruta, melón, papaya y piña

  • Enchiladas o chilaquiles con salsa roja o verde
    (Incluye queso, crema, cebolla, cilantro y frijoles)

  • Proteína a elegir

    • Pechuga de pollo deshebrado

    • Huevo preparado al momento

Desayuno Plus 

$209.00 MXN

  • Café y té

  • Pan dulce

  • Jugo de naranja

  • Leche de vaca

  • Tazón de fruta, melón, papaya y piña

  • Tamales en hoja de plátano y salsa habanero

    • Pollo deshebrado

    • Campechanos molida al pibil

    • Setas en salsa verde

    • Chicharrón prensado y queso

Brunch $275.00 MXN

  • Café y té

  • Jugo naranja

  • Aguas infusionadas:

    • Pepino / menta

    • Naranja/romero

  • Leche de vaca y/o vegetales

  • Pan dulce

  • Bowl de fruta, melón, papaya y piña

  • Yogurt, granola y miel

  • A elegir 2 opciones saladas y 1 dulce:

    • Quiche de queso con espinacas

    • Waffles con pollo frito 

    • Croissant de queso mozzarella y  jamón de pavo

    • Pan tostado con tzatziki, salmón ahumado y pepino

    • Hot cakes de matcha con salsa de zarzamora

    • Pan francés con miel de lemon grass

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Coffee Breaks

 

Básico $88.00 MXN

  • Café americano y té

  • Pan dulce o pastas

  • Refrescos varios (familia coca cola)

  • Agua de botella

  • Crudités (pepino, jícama y zanahoria) con limón y Tajín.

Plus $132.00 MXN

  • Café americano y té

  • Pan dulce o pastas

  • Jugo naranja

  • Platón con frutas (melón, papaya y piña)

  • Crudités (pepino, jícama y zanahoria) con aderezo blue cheese o ranch

  • Infusión de agua

    • Pepino/menta

    • Naranja/romero

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Barras Dulces

 

Cheesecakes $182.00 MXN

Bites de cheesecake en diferentes sabores. Incluye café y chocolate caliente.

  • Choco menta

  • Matcha y mango

  • Berries con glass de sidra

  • Toffee de caramelo y sal de mar

  • Cheesecake estilo New York

Postres Internacionales 

$193.00 MXN

Incluye café y chocolate caliente

  • Mini camelado, cubos de gelatina de expreso y plátano macho bañado con salsa inglesa

  • Mousse de matcha y fresas, base de galleta Graham y el sabor del té verde

  • Cheesecake con culi de aguacate y plátano, suena extraño… sabe delicioso

  • Mini naked cake de chocolate con frambuesas, betún y bizcocho de chocolate semiamargo

  • Crepas aux menuires, rellenas de compota de manzana y arándanos

 

Cannolis y Tiramisú 

$209.00 MXN

Incluye café y chocolate caliente

  • Ricota y chips de chocolate 

  • Crema de amaretto y almendra

  • Crema de berries y balsámico 

  • Crema de naranja y romero

  • Tiramisú 

  • Mini panna cotta de yogurt

Donas $220.00 MXN

Incluye café y chocolate caliente, las donas vienen en tamaño regular y minis

  • Matcha y anko, glass de chocolate blanco y té verde matcha con relleno de pasta dulce anko de frijol rojo 

  • Maple y tocino, glass de jarabe de maple con tocino confitado 

  • Gin tonic, glass con un toque de ginebra, ralladuras de limón amarillo y verde rellenas de lemon curd

  • Vive la France, glass de champagne con relleno de compota de fresas y lavanda 

  • Brocante, dona de chocolate con glass de chocolate semiamargo, oro comestible y rellena de crema de naranja

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Complementos

 

Servicio

  • Meseros $500.00 MXN

  • Capitán $1,000.00 MXN

  • Mixólogo / Bartender $2,500.00 MXN

  • Personal de limpieza de baños y general $500.00 MXN


Servicios desde 1 hasta 5 horas
Podemos cotizarte aparte las horas extras que requieras de cada servicio

  • DJ $9,000.00 MXN

    • ​Sistema de audio HK Hi-Tech Pl 115 FA

    • 2 Micrófonos

    • Cabina Pioneer Pro

    • Conexión de pantalla de Brocante

    • DJ´s por Beat Live Agency

    • Iluminación Arquitectónica (8 par led y 2 barras led) interna y externa

    • Servicio durante el evento a máximo 12:00 AM​

  • Valet Parking $2,500.00 MXN
    Durante el evento

Mesa

  • Loza para la comida de 3 tiempos $40.00 MXN

  • Cristalería y vajilla completa para comida formal $70.00 MXN

Únicamente se renta si su servicio es con nuestros meseros ya que son de uso delicado y en caso de accidente, nosotros nos hacemos responsables.

No es necesario rentarlo si los alimentos y/o bebidas son contratados con nosotros ya que lo incluye. 

Equipo

  • Calentador $250.00 MXN

  • Chimenea $250.00 MXN

 

Servicios desde 1 hasta 5 horas

Podemos cotizarte aparte las horas extras que requieras de cada servicio

  • Carpa $5,000.00 MXN
    Instalación de carpa durante todo el evento. Toldo negro o blanca y cortina trasparente. Incluye instalación y desmontaje.

Extras

  • Montaje antes de las 9am $500.00 MXN
    Personal encargado de supervisar el montaje antes del horario regular de labores

  • Área de niños $5,000.00 MXN
    Incluye:

    • Área con tapetes

    • Sala para ver vídeos

    • Área para colorear y hacer manualidades y

    • Alberca de pelotas

    • 2 nanas

    • Servicio durante el evento.

    • El área de niños se monta un piso abajo de Brocante Terraza.

 


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Turnos Extras de Servicios

​Puedes contratar el turno extra de los siguientes servicios al mismo precio:

  • Meseros

  • Capitán

  • Mixólogo/Bartender

  • Personal de Limpieza

  • Chimenea

  • Calentador

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Precios por persona. No incluyen IVA

 

Dirección

Pedregal 55 Planta Alta,

Col. Lomas Virreyes

Ciudad de México, CP 11000

Contacto

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